三星近期推出了全新的 Galaxy S21 系列手機，其中最高規格的 Galaxy S21 Ultra 5G 最受關注，莫娜前陣子有把它的上一代 Galaxy S20 Ultra 5G 帶在身邊使用，我覺得它有非常多亮眼的功能，例如百倍變焦、億級畫素的鏡頭等，但也並非頂尖完美，對我來說他其實已經是資優生，但很少有樣樣滿分的奇才對吧。時隔一年，大家最關注的對焦速度、照片成像、處理器適配性到底如何？資優生是否能突破了自己的頂標呢？這次跟著莫娜的腳步，一起來看看 Galaxy S21 Ultra 5G 的蛻變！
一體成形新設計
雖然大家應該都看過 Galaxy S21 Ultra 5G 的長相了，但莫娜私心還是想給它一些篇幅，Galaxy S21 Ultra 5G 共推出星魅黑、星魅銀，其中我最喜歡黑色，我覺得要把消光黑做得好看又有質感是很難的，但星魅黑就是這種有質感又高級的消光黑！不覺得它有種《星際大戰》中黑武士的霸氣感嗎？真的是一個字「帥」。我原本以為消光黑會很難照顧，但這幾天使用下來，只要手不要去摸油油的東西再來摸它，基本上是沒什麼沾指紋的問題。不過我也要說，它是比較容易刮傷的材質，所以最好是搭配手機殼來使用
手感上並不圓潤款，而是稍微摸得出側邊框跟螢幕並不是貼合的曲線設計，我自己覺得稍微刮手，但長期使用三星手機的靜香導演覺得，這樣反而比較防滑，手感反而更佳
Galaxy S21 Ultra 5G 的鏡頭模組設計，不同於前一代是座孤島，這回是採用輪廓切割，整個鏡頭模組是靠邊的，且跟側邊框為一體成形，我自己是偏好這次的設計，且鏡頭模組有高過鏡頭一些些，比較不用擔心放在桌上會直接接觸到鏡頭表面。這次的鏡頭模組整體比前一代大了一些些，不過要容納下這麼大的感光元件跟摺疊鏡頭，勢必得在體積上做取捨，來換得更好的拍攝效果
Galaxy S21 Ultra 5G 的音量控制鍵跟開關機鍵一樣在右側，不同的是這次 SIM 卡槽移到了底部，這次支援雙卡雙待，不提供 microSD 卡擴充，但它基礎的容量版本為 256GB ROM/12GB RAM、512GB ROM/16GB RAM，一般的拍照、影跟使用，我覺得已經夠用了
沈浸感十足
Galaxy S21 Ultra 5G 的螢幕為 6.8 吋 WQHD+ Dynamic AMOLED 2X 螢幕，120Hz 的螢幕更新率也是目前市面上很高的規格，且這次的細緻度跟流暢度又更厲害了，因為它可以同時使用 2K 解析度搭配 120Hz 螢幕更新率。但也不必因此擔心耗電問題，因為加入了 LTPO 技術，可以因應情境來調整 10Hz 至 120Hz 畫面更新，例如看網頁時可以調整較低的更新率來提高續航，玩遊戲或看影片時自動調整成高更新率，除了讓電量有效利用，還可以讓用戶更有沈浸感
不知道大家是否有過在戶外陽光強烈下，想看手機上的內容是有點吃力的，我就蠻常遇到這種情形，常常想拍風景，但受到光線影響導致很難看構圖。這次 Galaxy S21 Ultra 5G 螢幕亮度大幅提高到 1500nit，是目前我看過亮度最高的，且螢幕對比度也提高到 3,000,000：1，這幾天使用下來，我真的覺得它的螢幕所帶來的視覺感超棒
拍照實測
Galaxy S21 Ultra 5G 搭載 1 億 800 萬畫素廣角鏡頭、1200 萬畫超廣角鏡頭、支援 3 倍光學變焦的 1000 萬像素長焦鏡頭、支援 10 倍光學變焦的 1000 萬像素長焦鏡頭。億萬畫素的鏡頭優點是可以拍出解析度高的照片，可以進行範圍較大的裁切，同時也有更大的後製空間。Galaxy S21 Ultra 5G 所拍攝的照片顏色飽和亮眼，對於光線的掌握度很高，跟我以往認識的三星有點不一樣，以往的三星所拍出來的照片，天空是偏灰白的，但這次在天空的調色上是很貼近現實的藍，我覺得 Galaxy S21 Ultra 5G 拍出的照片很寫實自然，尤其是那有層次的天空，看了實在很心動啊！
對於逆光的掌握度很好，人臉不受背光面影響而黯淡，而且清晰亮眼，對比頭髮上不過曝的陽光，讓整體相當和諧
這邊也給大家看看 1 億 800 萬畫素廣角鏡頭跟 1200 萬畫超廣角鏡頭，所拍攝出的照片差異，在還沒裁切前其實還看不太出差別
但經過裁切後就可以發現 1 億 800 萬畫素廣角鏡頭，所保留的細節是更精細的，線條感更俐落，這也代表億萬畫素的照片，真的有更大的後製空間
3、10 倍變焦測試
Galaxy S21 Ultra 5G 這次多了兩顆 1000 萬畫素長焦鏡頭，一個支援 3 倍光學變焦，一個支援 10 倍光學變焦，且都是無損變焦，對於很愛拍動物的我是很實用的，有時候爬山會遇到樹上的獼猴或者遠處的鳥禽，這時就可以在不驚擾牠們的情形下拍攝
▼ 10 倍變焦拍攝小鳥
▼ 10 倍變焦拍攝漁船
▼ 10 倍變焦拍攝漁人
▼ 10 倍變焦拍攝摩天輪
▼ 3 倍變焦拍攝漁人
▼ 3 倍變焦拍攝漁船
▼ 3 倍變焦拍攝礁岩與浪花
▼ 3 倍變焦拍攝摩天輪
這邊也給大家感受一下各顆鏡頭拍攝的效果，另外我想特別提的是，Galaxy S21 Ultra 5G 四顆鏡頭所拍攝出的照片成像是很一致的，不會有換顆鏡頭就發現天空變色的情形
超高倍變焦測試
Galaxy S21 Ultra 5G 延續了上一代的百倍變焦功能，其實我一直覺得百倍變焦功能，在目前確實是還不太實用的，畢竟成像受限於現今的技術，拍出的照片會是有油畫感的，但對我來說它依然是個非常有趣的功能，將遠方肉眼看不到的物體，以相機拍攝下來，會讓我有種驚喜的感覺「喔喔喔！原來山頂長這樣！」。雖然成像不比專業單眼相機，但能做到這個地步，我覺得非常佩服
▼超高倍變焦拍攝月亮
▼超高倍變焦拍攝超級遠方山頂上的氣象偵測站
▼超高倍變焦拍攝超遠的漁船
這一次在拍攝上，我覺得最大的有感是對焦跟防手震，以往使用長焦來拍攝時，會因為焦距過長，手只要輕微動作就會讓讓鏡頭大力晃動，所以才會有難對焦、成像超糊的情形。這次 Galaxy S21 Ultra 5G 加入了AI 防手震變焦，當開啟20倍變焦時，畫面的左上方就會出現手掌的圖案，當手掌變成黃色，就代表已經開啟防手震，這樣的模式下對焦就比較快了。另外 10 倍錄影跟 20 倍錄影，也有加入防手震，對於拍攝上是真的很有幫助的。這一代在對焦速度、防手震、相片成像都有很棒的進步（歡呼
▼這邊也給大家看看 Galaxy S21 Ultra 5G 與 Galaxy S20 Ultra 5G 的對焦速度比較
夜間拍照
在夜拍上 Galaxy S21 Ultra 5G 這次同樣也有支援 nona-binning 9 合 1 像素合併技術，把九個像素合併，讓感光度更好、拍出的明亮更加明亮。且這次的晶片升級為全新的 ISOSELL HM3 感光元件，並採用 Super PD Plus 設計，可以讓自動對焦精準度提升，實測下來我覺得蠻厲害的，因為我幾乎都是在低光源的地方拍攝，我覺得噪點減少許多，另外它還可以自訂 7-30 秒的快門時間，可以用來拍攝車軌跟星空
人像更自然
人像的部分，我覺得 Galaxy S21 Ultra 5G 在人物的調色又比前一代好了，這次拍出來會給你一種很自然的氣色，不會過度韓系，是更加自然的，人物景深也很柔和不突兀，整體上我覺得 Galaxy S21 Ultra 5G在人像拍攝的表現更有單眼感了，更加立體、顏色更自然，我真的很喜歡這次的相機風格
▼這一張好有在國外的感覺！我超喜歡
另外我想大家都知道三星的人像模式照片玩法很多，可以自行調整霧化程度，這次還可以直接去背耶！你知道常常霸佔我們官網文章點閱排行前段班的文章是什麼主題嗎？就是去背！用來後製照片很實用
自拍更清晰
Galaxy S21 Ultra 5G 搭載 4000 萬畫素前鏡頭，我自己是比較偏好自然的感覺，所以我會把美肌全部關掉，可以發現就算是開美肌，皮膚也不會過度美化，整體就是呈現一個自然好氣色且皮膚超好的感覺。另外不少使用三星的朋友都說以往在室內自拍，可能因為光線的關係，自拍的成像都會不俐落，這次 Galaxy S21 Ultra 5G 可以給你一張完美清晰的自拍照
▼室外自拍，比較有差的地方是黑眼圈，開美肌後看起來比較有精神
▼室內自拍也能很清晰
8K 快拍實測
Galaxy S21 Ultra 5G 的 8K 快拍蠻厲害的地方是，不管影片停在哪個畫面，截圖都可獲得一張 3300 萬畫素的照片，非常適合用來拍攝奔跑中的毛小孩，快速旋轉的遊樂設施，或是女友奔跑中的浪漫回眸照。這個功能我會把它當成相機連拍來使用，比較不會當作常規的錄影，一是 8K 錄影的檔案太大，若要剪影片我的電腦應該跑不太動，二是容量較大，一個短短十幾秒的 8K 影片就要好幾 10 mb 是蠻占空間的，所以大家須要衡量一下手機容量唷
▼從影片中擷取出來的照片為 3300 萬畫素
防手震升級
Galaxy S21 Ultra 5G 的超穩定動態攝影也有升級，從前一代僅支援 30fps 提升到 60fps，因此在拍攝快速移動或較顛頗的路程，Galaxy S21 Ultra 5G 的流暢度會比前一代好很多，有一種更用力把手 Hold 住抓穩相機的感覺
▼ Galaxy S21 Ultra 5G 與 Galaxy S20 Ultra 5G 的錄影防震效果差異
▼Galaxy S21 Ultra 5G 開啟 60fps 超穩定動態攝影，以及關閉超穩定動態攝影的差異
智慧調節
在錄影上常常會有些轉場是從明到暗，或者相反來進行，有時候如果鏡頭反應不過來，就會在轉換的瞬間等很久才調節成合適的模式，導致影片會有斷層感。Galaxy S21 Ultra 5G 具備智慧調節，在 FHD Auto 模式下會自動判斷光源亮度，並切換 60/30fps 畫面動態更新率，這點對於影片流暢度是有加分的。舉例來說從屋簷遮蔽走出戶外，光源從暗暗的天花板，變成了強烈的太陽光，這時Galaxy S21 Ultra 5G 就能自動反應，調節更動態更新率，讓畫面更滑順
新增最佳導演模式
Galaxy S21 Ultra 5G 在錄影方面加入了全新的功能「最佳導演」，也就是可以在同個畫面中顯示廣角、標準、望遠鏡頭的取景縮圖，並能在錄影時任意切換鏡頭拍攝，我稱它為導播視角，可以隨時切換合適的畫面，縮減重新找角度的時間
另外還有直播錄影模式，前後鏡頭可以同時錄影，且有兩種顯示方式，子母畫面或是雙框，這樣直播畫面就不會太單調，可以一次看景物跟人物的臉，加強與觀眾的連結感
一鍵拍錄 2.0
一鍵拍錄是我蠻喜歡的功能，有點類似 IG 的 Boomerang 功能，只不過一鍵拍錄可以一次拍出最多 4 段、最長 10 秒的最佳影片，還有 10 張最佳照片，還會幫你加上濾鏡跟配樂，這樣就可以直接上傳到 IG 限時動態，吸睛又有趣。且這次的一鍵拍錄 2.0，AI 處理量高出前一代 5 倍左右，讓精彩的片段可以更加精準
S888 續航跟熱度
效能的部分我想是大家非常好奇的，這次 Galaxy S21 Ultra 5G 是搭載高通 S888 處理器，這塊晶片還算新，目前有用上這塊處理器的手機還不算普及，莫娜自己使用下來，覺得 S888 受到三星的調校是穩定不少的。以下是我的使用狀況：
手機看 Netflix 串流影音 1 小時
電量：-9%
溫度：25.7度 → 30度
玩《PUBG》半小時
電量：-14%
溫度：26度 → 28.7度
玩《英雄聯盟》半小時
電量：-12%
溫度：28.3 度 → 29.8度
不管是耗電量還是溫度變化，我覺得都在合理範圍之內，沒有掉電過快或者溫度容易升高的問題，尤其拍攝日當天，我從早上 10 點出門 100% 電量開始使用，一直到拍攝結束近 5 點，電量還有 39%，我覺得是夠我撐一整天的！來持續使用若有其它，莫娜也會在寫文章跟大家說的！這邊我也附上 PCMark、Geekbench 的跑分給大家參考
▼ PCMark 跑分
▼ Geekbench 跑分
編輯心得
這幾天使用 Galaxy S21 Ultra 5G 下來，我覺得它真的有進步！從對焦速度、照片成像、超穩定動態錄影都給我很棒的體驗，它真的比想像中更好，且大家擔心的處理器翻車問題，目前在它身上也沒看到，我覺得是可以安心使用的。這次在拍攝、錄影上，非常適合專業級的影像玩家，當然一般用戶也能用它輕鬆拍出大作。Galaxy S21 Ultra 5G 無疑是現在市面上最高規格的 5G 手機之一，加上它還支援目前 Wi-Fi 聯盟最新的標準 Wi-Fi 6E，等於最高的網路應用它都有了，在未來幾年依然很能打！而且它也是 Galaxy S 系列中，首款支援 S Pen 的機種，讓手寫派的人多了另個旗艦機新選擇
這次除了最頂規的 Galaxy S21 Ultra 5G 之外，還有適合一般玩家的 Galaxy S21 5G 跟 Galaxy S21+ 5G。Galaxy S21 5G 為 6.2 吋，共推出星魅紫、星魅灰、星魅粉、星魅白 4 色；Galaxy S21+ 5G 為 6.7 吋，共推出星魅紫、星魅銀、星魅黑 3 色
購買優惠
最後也提供大家優惠資訊，現在只要是購買 Galaxy S21 5G 系列新機，並登錄就有可獲得三星最新推出的 Galaxy SmartTag防丟器，我在發表會上對它印象很深刻，因為它可以用來找尋寵物、鑰匙、錢包等等，目前臺灣只有推出黑色，期待它未來會推出更多可愛的款式，另外還會送三合一無線充電版板唷。如果是購買 Galaxy S21 Ultra 5G 的話，則是會附贈矽膠薄型背蓋（附 S Pen )，大家有興趣可以到 官網 看看唷！
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