減塑行動喊了這麼久，但真實的狀況就是：如果我隨身帶著餐具，吃完還要找地方洗餐具，有時候要洗真的不方便，也常常忘記帶……久而久之又屈服在店家提供的塑膠餐具了。人的惰性很恐怖啊！但要是店家使用的免洗餐具標榜可以自然分解呢？
墨西哥公司Biofase同樣重視環保問題，他們花了三年的時間研究酪梨的果核，發現酪梨核能以比較快的速度分解；於是用酪梨核轉為生物塑料所製造出的環保餐具 (他們稱為Avoplast) 就此誕生！相比於一般塑膠餐具要花450年才能分解，Avoplast的分解時間只需要240天，將對地球的危害大幅降低。雖然240天就能分解，但你不需要擔心Avoplast很不耐用，只要放置在乾燥的地方，它可以保存長達一年之久
環保餐具的成本總是比較高，你可以用7.49美元買到24支Avoplast餐具，花9.89美元買到150支Avoplast吸管，差不多餐具一支台幣10元、吸管台幣2元。這個價格比免洗、塑膠餐具高得多，只能看店家考量後願不願意採用環保餐具了
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