幸福果食團隊經營「稻田裡的餐桌」計劃至今已經兩年，靠著一股氣勢跟熱愛這個理念的義工(幸福果食稱為「夢行者」)們，從一開始舉辦在稻田中，再到不斷進化的各種地點，諸如葡萄架下、果樹旁、懸崖邊等等總共上百場餐會
(圖片來源: 幸福果食粉絲團) 你可能會想說這關科技什麼事? 電獺少女幹嘛要去報導呢? 但「稻田裡的餐桌」計劃能夠成立、能夠被喜愛、能夠舉辦這麼多場餐會靠的一大部分可是「科技的力量」噢，包括第一場餐會的群眾募資在FlyingV上的大成功、繼續在臉書粉絲團帶入農村影像與理念，甚至在Niceday上長期舉辦餐會活動，這些都是你平常很難看見的「農村生活」努力透過現代科技希望跟城市溝通與招手，邀請你來體驗農村的溫度，田水很冰、曬在爬藤上的番茄很燙、村家釀的金棗醬跟洛神花醬很暖心 當然啦…再加上電獺少女很貪吃的個性，這場稻田裡的辦公室正式成立大會『2015「Start」影像餐酒會』當然要去!!
(圖片來源: 幸福果食粉絲團) 幸福果食團隊經營兩年後已經相當知名，也漸漸將「餐桌模式」複製給其他地方團隊執行，讓台灣的農村餐桌文化遍地開花，除了推廣在地食材也成功吸引年輕人洄流到鄉間，幫自己的爸爸媽媽賣米、開發新品種蔬果或甚至是經營品牌，怎麼將這些細細的力量彙整起來呢?
「成立共創辦公室吧!」
將相同理念的朋友、團隊聚集起來能成就更長遠的計畫，幸福果食團隊創辦人廖誌汶把自己三星鄉的老家客廳改造一番，成為超棒的共創辦公室!!
在這場『2015「Start」影像餐酒會』中不可或缺的就是堅持在地食材的美食，與各種創新口味的研發與分享，現場還有一位「說菜人」為大家介紹這10道菜與點心的由來跟新食感♥
▼地瓜燉雞湯♥♥♥ 蜜柑是甘藷控阿>////< 這個組合太特別了!
▼還有一上桌視覺上就大滿足的香烤子排
這是…呃，對治感冒頗有效果的炙燒蜜柑…(被烤了= =而且混了金棗醬汁跟砂糖還滿好吃...吃手)
▼飯後的巧克力金棗甜點
左邊這小杯巧克力盅非常特別噢，說菜人請大家把巧克力盅放進嘴裡咀嚼一番先不要吞嚥，感受第一次的味道之後再含一口月光葡萄紅酒，充分混合之後再體驗第二次味道，蜜柑嘴笨吃不出什麼東西XDD 不過有股特別的鹹味不斷出現，說菜人公佈答案原來這股鹹味是宜蘭名產之一的「粉肝」! 在餐桌上喝到的月光葡萄酒，是一個小女生團隊在台中外埔親手採收、釀製的葡萄酒，喝起來滿舒服的也不會突然有暈的感覺
給大家看上面的小酒標超可愛的是幸福果食團隊的名片哈哈
在餐會結束後大家還依依不捨的在餐桌旁聊很久，「一起吃飯」真的是一件神奇的事情，跟同桌人分享食物的當下會產生親密的幻覺，聊口感聊口味很快就從陌生人升級為飯友，交換食欲比起交換名片更容易認識旁人阿!
這張是幸福果食團隊的工作人員大合照!在結束供餐服務後就輪到工作人員吃飯啦~聚在一起大嚼吞嚥的感覺真的很棒，蜜柑忍不住偷拍好幾張哈哈!!
除了恭喜幸福果食團隊「稻田裡的辦公室」共創空間正式成立之外，也很感謝他們保護了這麼友善的農村空間，也讓很多都市青年利用休假時間回農田幫忙，說「體驗農村」不夠精準，應該是「體驗人生的可能性」同時用自己的手跟腳貼地接觸食物產源，連蜜柑這個跟農村無緣的傢伙都很喜歡到三星鄉來晃悠吃好吃的東西(←關鍵字) 好羨慕可以說出「其實我來自農村」、或是「小時候回鄉下玩什麼什麼」之類的阿!!! 「稻田裡的辦公室」等我~我們會帶著電獺實驗室的大家再去玩的(✪ω✪) 點我去幸福果食團隊粉絲團
—–我是分隔線—–
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