這家位在萬芳醫院捷運站的[Nostro Osteria]，遠離了大多數餐廳的吵鬧戰區 在安靜的辛亥路上提供一個朋友間可以盡情歡笑以及享受美食的私人空間
為什麼這樣說呢…? 因為想到[Nostro Osteria]用餐可是要事先預約，在明亮簡單的空間中，大約只能容納14位客人，所以基本上只要訂位就會讓大家有包場的享受
而且每一次的菜單都是根據顧客需求量身打造 想要吃什麼?海鮮多一點?牛排大一點?都可以放膽地大聲說，老闆和主廚會奮力地為大家去採集最新鮮食材(所以記得要提早兩三天說好噢!)
另外很特別的是，新鮮到貨的食材都會由主廚直接在你的桌邊服務 每道菜都可以零時差、熱騰騰地端到面前
嘿嘿~別看這位型男主廚如此年輕，卻已經擁有十幾年的烹飪經歷，從前菜、麵包、主菜到甜點都是由他一手包辦 連義大利麵都現場做 (⊙０⊙) ▼
他對義大利烹飪的理念更是有著堅定不已的堅持 堅決保有義式料理強調就地取材、固守食材原味的原則 總會親自把關所有食材的新鮮度，因此也就不需要對食物有過多的調味，只要簡單地用橄欖油、鹽巴或是新鮮的番茄醬汁提味，就能非常美味
像是這一道櫻花蝦彩椒貓耳朵(名字我忘了只好自己亂取好像有點俗氣ＸＤ) 就是主廚將煮熟的貓耳朵，拌入他事先用橄欖油醃好的甜椒和櫻花蝦 香Ｑ的貓耳朵被油亮橄欖油均勻的包圍而口感滑潤，搭配非常入味且多汁的彩椒和香脆的櫻花蝦一起入口，每一種味道都能很強烈卻又不衝突的在嘴裡層層堆疊
喜歡更豐富的口感，也可以要求加入大隻的鮮蝦和甘甜的節瓜等新鮮蔬菜也非常好吃 除了義大利麵，義式燉飯好不好吃也是考驗著一家義式料理的水準，當然[Nostro Osteria]非常厲害 燉飯的口感就是要米粒因為吸滿了高湯而非常飽滿，但米心卻有點生硬增加咀嚼時的嚼勁
而且他的口味都非常特別，像是這兩道用小牛腿和松板豬這樣只有在主餐才看得到的食材來搭配燉飯，就是外面所沒有的豪華 如果大家預約的價位是在800元以上，通常可以一次享用兩道主菜，這時候除了澱粉類的主餐外，大塊的現烤肉類或海鮮也絕對不要錯過了!!
這樣的色澤和大氣的烹飪法，我想好吃的程度就不用多說了 有了這麼精彩、美味餐點怎麼能少了美酒的點綴啦~ 在這裡可是有各種北義的紅酒可以搭配多元不同的菜色，而且因為直接和進口商合作，所以都可以買到比一般餐廳便宜很多很多的酒喔!
另外主廚用的許多原料像是搭配麵包松露橄欖油或是頂級的巴薩米克醋甚至是燉飯的生米，只要喜歡都在享用完美食後買一些帶回家享受耶!(小刷已經大採購好幾番了) 但記得買回家前，多跟主廚搞關一下，主廚在你旁邊邊煮你就邊聊天，把所有你想知道的義式料理精華帶回家，肚子腦子滿足了，整個就是物超所值Ψ(￣∀￣)Ψ
★店家資訊★
Nostro Osteria
地址：台北市文山區辛亥路五段53號
預約電話：02-29320999
— *電獺少女WHISTLE TIME~* / 小刷 — 聖誕節快到了，這樣的私人空間最適合辦party了，大家快點撥電話吧 小刷也不知道客滿了沒(好緊張~自己也還沒約啦Σ( ° △ °|||)︴)
