除了基本的飲食以外，大家常常藉由「飲酒」作為一種壓力上的宣洩，或是一種娛樂，而據報導指出，全球規模最大，旗下有許多啤酒大廠包括「百威」等知名品牌的啤酒釀造廠「安海斯－布希英博集團」（AB InBev)，希望能夠成為火星上的第一間釀酒廠並推出「太空啤酒」，計畫要把啤酒的原料「大麥」送上太空（是為了未來有可能移居火星做準備嗎？🤔 ）
不過在實現這個夢想前呢，還是有很多東西需要準備的，他們要先確定主原料「大麥」在太空中是否會因為微重力的影響下成長，會不會產生造成釀造風味的化學變化，在12月4日他們計畫將20顆大麥種子送上國際太空站（ISS），並讓科學家觀察他們在微重力的影響下發芽的變化，並在30天後回到地球，交由百威進行進一步的查驗
因為火星的大氣層很薄，無法保留很多熱所以溫度差相當大，某些地區地表溫度白天可以到達28度C，夜晚可低至-52度C，平均下來大概是-52度C，雖然根據維基百科上顯示火星土壤含有豐富的水分，但要在讓大麥發芽前，是不是還需要能夠讓大麥在低溫環境下不會凍壞的辦法
欸～但其實在大概六年前，就已經有人把威士忌送上太空，採用無重力陳釀，似乎在這個環境下，威士忌產生了不一樣的化學變化，研究者說：「當我對太空站樣本做品聞與品飲測試時，太空實驗酒液的煙燻與酚化合物風味更為明顯，這一系列紫羅蘭與黑醋栗等與眾不同的煙燻風味，是我之前從沒有品飲過。」
或許還要一陣子才能知道火星跟地球釀造出來的啤酒有什麼不一樣的口感，不管如何，如果真的能夠研究出「太空啤酒」，肯定是一項對於太空中的農業或是地球貧脊區的農業珍貴的資料，這樣B編也很想知道，如果真的大麥能夠發芽，能夠創造出太空啤酒，敢肯定的一點是詩伊一定是第一個喊著要試喝的人XD，獺友們你們想試試看太空啤酒嗎？
（內容來源：engadget）
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