[Android] [iOS] 2017蘋果設計獎『Kitchen Stories』食譜烘焙實作影片和廚藝技巧的廚房故事


榮獲2017蘋果設計獎的廚房故事以食譜文章和實作影片手把手地教你買菜、調理、烹飪,讓你成為小當家不是夢!

獺友們喜歡下廚嗎?綿綿很喜歡美食,所以對於能創造出美味食物的人總是特別敬佩!綿綿今天要和獺友們分享『Kitchen Stories』,裏頭有關於廚房的各種大小故事:食譜、買菜教學、實作影片等,讓人人都有潛力成為小當家唷~*

這個由德國新創公司開發的『Kitchen Stories』榮獲了2017蘋果設計獎,除了安卓蘋果雙平台外還有網頁版,甚至連Apple TV都可以使用(用電視電腦邊看邊做真的很方便呢),而且廚房故事中的食譜資訊和影音內容都是原創的唷~

前面的使用導覽是日文模式,但大家別擔心,兩步驟後就會轉成簡體中文嘍

初次使用點選上面的選項,若已經使用過就直接登入自己的帳號即可

接著是『Kitchen Stories』內容的簡單說明,有食譜、影片、教學技巧,綿綿覺得這裡每一張照片都很有質感呢~食物看起來都特別美味~

申請帳號可以選擇使用臉書或是電子信箱註冊,或者不想申請也可以直接Skip沒關係,不影響大部分功能的使用

鏘鏘~進來後會看見很多專題:今日故事、廚房經典、早午餐推薦等,從中式的粉蒸肉到曼哈頓起司蛋糕各種文化、地區中西式料理應有盡有

例如綿綿立馬看見想學會的完美水波蛋秘訣!因為我討厭吃乾乾的蛋黃,所以煮蛋時絕對不能把它直接丟到滾水煮到熟

『Kitchen Stories』的編輯們的敘述:「你是不是對著朋友的水波蛋羨慕嫉妒恨?你不禁捶胸頓足、叩問上蒼:為什麼我的是黑暗料理!」哈哈哈完全說出我的心聲

接著就是完美水波蛋教學了(綿綿振筆疾書)!步驟非常地詳盡,若要說這樣有什麼缺點,大概就是我太懶了應該會懶得全部照做又自己亂煮吧(嘆氣)

除了烹煮教學,還有同樣實用的選購指南食材小百科,綿綿覺得這真的非常重要!因為我曾經被吩咐去買蒜卻買成蔥,而且我至今仍不會分辨><

接著是綿綿覺得最棒的功能:實作影片~~~我這種廚房新手兼笨蛋,若是不想要在廚房只會搞破壞的話,非常需要這種影片手把手地教學

影片中會有字卡提醒你處理過程該注意什麼,但可能是我資質駑鈍即使看完影片時常還是抓不到食材處理的要領

如果在首頁找不到有興趣的料理主體,也可以在這裡搜尋唷~譬如肚子餓的時候可能需要20分鐘快手菜

綿綿挑了一個自己非常想吃的鬆餅,來給大家親眼看看廚房故事的詳細食譜!(尤其又再次驗證了這裡的照片真的很美看起來好好吃呀)

食譜除了需要準備的食材列表之外,還會標示烹飪的難度與所需的時間,但因為是簡體中文版某些物品的用詞可能和台灣不太一樣大家就多注意嘍

烹飪所需的器材也是列得清清楚楚,不怕菜做到一半才突然發現下一步根本缺器具沒辦法繼續做的慘劇,另外還有營養素跟熱量的標示

接著就是料理步驟啦,乖乖地照著指示做就能夠避免成為黑暗料理界的一員!可以無憂無慮地享受料理的樂趣~

綿綿認為下廚是一門藝術,而我做出來的東西通常都只是一道能吃的東西而已,完全與好吃好看搆不上邊。但我對下廚這件事仍抱懷著某種程度的熱忱,偶爾在家煮煮晚餐,在外面烤烤蛋糕總是非常高興(即使口味普通),尤其最近老是吃外食,總是攝取不夠一日完整營養之所需,蔬果吃得非常少,真希望有時間在家裡好好地下廚呢!大家也要注意自己每日飲食是否均衡健康唷~

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綿綿

綿綿

我是綿綿,目前仍在練習成為一個電獺少女。 四體不勤、討厭出門;比起貓咪,我更喜歡柴犬! 立志努力為大家傳遞桃紅柳綠的新科技