雖然台灣的義大利麵店多到要滿出來了,但是要讓人擁有這種的幸福享受的店家卻真的不多。今天小刷就要偷偷告訴大家一家近期的超級愛店,是對生活有著高美感和高品質要求的Emma 大力推推的喔(((o(*゚▽゚*)o)))
▼將啷~就是它【Circle Pasta小圈子】
看看門口的裝飾怎麼那麼可愛啊 (=゚ω゚)ノ 而且跟獺獺家裡的PasteWall一樣是灰配黃,真想把靈感偷回獺獺的全新辦公室~
【Circle Pasta小圈子】的用餐空間不算大(大約是二、三十人的載客量),不過座位安排上卻很舒適
但令小刷最驚訝的是,小小的廚房空間裡卻擠了123456個工作人員,看的出來他們對食物的重視,每項從廚房裡推出來的作品,都讓吃下肚的客人感受滿肚子的溫暖~
一坐下來,看到滿滿義大利麵款不知道吃什麼好嗎?別擔心,細心的服務員會很仔細地跟你講解每一種醬料的特色和做法,不過這樣一說,每一款都正中小刷的心,好像更難選了(´・_・`) 歷經艱難地思索後好不容易挑選了,波多尼亞肉醬和青醬雞腿卷,但是過沒兩天又忍不住多抓幾個朋友一起去,幾乎把所有的口味都吃過一遍了 哈哈
另外前菜店家大力推薦的是他們的油醋沙拉 清爽的橄欖油和酸甜的巴撒米克紅酒醋是本來就是小刷最愛的沙拉醬,不過特別的是沙拉裡的特製水果乾
嘿嘿~先猜猜看這紅紅的是什麼??
沒錯是西瓜耶~單吃吃的到濃縮了西瓜的精華,和沙拉一起吃則會多了一種平常吃不到的嚼勁 每一款水果乾上面還有烙印著風乾的網架條紋小刷覺得可愛極了:P總是莫名的被這種小細節打中
圖片來自:小圈子Facebook 再來先說說小刷吃過那麼多種款義大利麵裡最喜歡的口味【波多尼亞肉醬】吧!也是老闆在前一家店面【騎樓義大利麵】時就有的經典款,裡面的絞肉是用牛、豬混合而成,番茄醬汁最重要的是和特選麵條充分混合的體驗,每一口都是濃郁且新鮮的享受
不相上下喜歡的是青醬口味,鮮亮如草地般的濃烈色彩,吃進去就像舌頭在草地上打滾一樣~哈哈
另一款青醬口味【青醬雞腿卷】,雖然同樣是青醬,口味卻大大不同,有著更濃烈的辛香料味,這~麼~大一盤吃下去都不會膩口
上面的雞腿卷是用去骨雞腿下去煎烤的,細心的處理到外酥內嫩,敲好吃der~
其他還有用橄欖油清炒的【白酒蛤蠣】
限量款【明太子干貝】
各自也都又它們非常分明特色和味覺的刺激,真的很難說大家會比較喜歡哪一款,跟小刷一樣全部都吃一輪就知道啦∧( ‘Θ’ )∧
★店家資訊★
小圈子 Circle Pasta
電話:02-2755-3355
地址:台北市大安區延吉街233巷11號
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